Preciso voltar...

Ando meio preguiçosa... Não sei se culpo a quantidade de atividades simultâneas que me envolvo e tranformam minha vida num turbilhão de afazeres sem fim, ou se assumo minha resistência em passar mais horas em frente ao computador do que as extremamente necessárias para executar meu trabalho e, diga-se de passagem, são muitas!
Enfim, preciso voltar a alimentar este blog. Nem terminei de publicar meus escritos para a coluna Bom Apetite! do extinto Jornal Olá! - e ainda tenho tantas anotações, críticas, receitas, relatos de viagens e degustações anotados em pedaços de papel espalhados entre minhas bolsas, agendas e minha amada Moleskine vermelha!
Realmente preciso colocar minha vida em dia, e prometo fazê-lo aos poucos, sem a pretensão de atualizar tudo da noite para o dia.
Como ouvi da Vera numa reunião de estudo entre professores: "entre meia-noite e seis da manhã a gente dá um jeito"!!!
Por enquanto, relato aqui algumas das minhas atividades atuais: o trabalho de assessoria na AyB, as aulas que ministro no curso de gastronomia da Anhembi Morumbi, as traduções de cardápios e o conteúdo do meu site de assessoria na elaboração de cardápios (Menu Consulting), as aulas que assisto na Associação Brasileira de Sommeliers, os eventos, as viagens, as degustações, os outros trabalhos de consultoria, e as atividades que acontecem em paralelo a isso tudo!
Ufa! Só de ler o que escrevi me deu preguiça... Mas não tenho tempo para isso agora, tenho que trabalhar!